Vos 5 sens au Pays de Cocagne

Nature et Artifice: le mot d’ordre de l’Arteplage de Neuchâtel contient pratiquement tout l’enjeu de l’exposition Manna. Dans un monde grouillant de vie, de sons et d’odeurs, les frontières entre le réel et le factice s’estompent.

Que se cache-t-il dans votre assiette? Une question que vous vous poserez certainement après avoir visité l’exposition Manna. Une douce odeur vanillée émane d’un pouding de 48.00 mètres de diamètre, formé de 21 biscuits gonflables en plastique qui mesurent chacun 15.00 mètres de haut.

Ça sent bon! Des voix d’enfants, dans toutes les langues, vous invitent à pénétrer à l’intérieur de ce dessert artificiel. Vous voici au cœur d’un jardin peuplé de plantes, de légumes, d’herbes aromatiques telles que basilic ou romarin, ainsi que d’un pommier géant. Tout paraît plus vrai que nature. Et pourtant! Les pommes sont la réplique exacte de 365 variétés différentes, toutes originaires de Suisse. Il en existe en fait 1'000 sortes différentes! Mais dans les magasins, seules quelques espèces sont disponibles. Saviez-vous que vos goûts sont conditionnés par l’offre du marché?

Une terre naturelle

Votre visite ne s’arrête pas là. Un chemin sous terre vous fait découvrir la richesse d’un sol bio, sans engrais. La terre provient de différentes régions de Suisse. Une terre saine et vivante, avec ses habitants, tels que cloportes, mille-pattes, vers de terre, escargots ou taupes. Leurs images sont projetées contre les murs du tunnel. Vous avez ainsi l’impression d’être vous-mêmes au cœur de la terre et vous en découvrez sa diversité. Saviez-vous que tous ces animaux contribuent à la fertilité de notre sol? 

Une fraise synthétique

Plus loin, un pavillon rose comme un chewing-gum abrite la plus grande fraise du monde artificielle, conçue par l’artiste bâloise Barbarella Maier. Vos oreilles sont bercées par la chanson des Beatles, Strawberry Fields, et vos narines se délectent d’une odeur de fraise. Saviez-vous que 90% de l’arôme fraise est fabriqué synthétiquement? S’inspirant du thème de l’Arteplage de Neuchâtel Nature et artifice, Manna vous force à vous interroger sur vos habitudes de consommation, à vous questionner sur ce qui est naturel ou artificiel dans votre alimentation. Une exposition à déguster - sans modération! 

Arteplage
Neuchâtel

Capacité des visiteurs par jour
13'500

Total des visiteurs
1'437'780

Partner
Coop, Bâle www.coop.ch

Gestion de projet Coop
Ilse Rollé-Ditzler

Gestion générale du projet
reflecta AG, Berne www.reflecta.ch

Conception de l'exposition, contenus                      
ecos.ch AG, Bâle www.ecos.ch
Coop Projektteam, Bâle www.coop.ch

Architecture, paysage       
Andrin Schweizer & Partner Architekten, Zurich www.andrinschweizer.ch
Ralph Meury Architekten, Zurich www.meuryarchitektur.ch

Conception, design Sinfoterra
Stauffenegger + Stutz (Christian Stauffenegger, Ruedi Stutz), Bâle www.st-st.ch

Œuvre d'art Artefragola
Barbarella Maier, Bâle www.easyart.ch

Concept de signalétique
Gina Moser, Zurich www.austellungs-design.ch

Entreprise générale
Sulzer + Buzzi Baumanagement AG, Olten www.s-b.swiss

Ingénieur civil
Lüem AG (nouveau: Gruner Lüem AG), Bâle www.gruner.ch
BHM Bianchetti Hitzinger Meyer Ingenieure und Planer AG, Bienne

Ingénieur en technique du bâtiment
Haustec Engineering AG, Ostermundigen www.haustec.ch

Planificateur électrique/système multimédia
H&S Voluntas Engineering AG, Dittingen

Réalisation des signalétiques
Face.ing Ltd, Zurich www.facing.ch

Peinture du ciel
Enrico Caspari, Züberwangen

Conseil pommes & Vivavaria & plantations
Pro Specie Rara, Aarau www.prospcierara.ch

Compositions & design sonore
Dr. Bernhard Ambros Batschelet, Bâle
Urs Rickenbacher, Bâle

Parfums
Grorymab AG (nouveau: Air Creative AG), Wangen an der Aare www.aircreative.com

Projections vidéo Sinfoterra
point de vue audiovisuelle produktion, Bâle www.pointdevue.ch

Imitations de pommes Vivavaria
tpc productionscenter Zürich AG, Zurich
Marius Ott, Zurich

Planification du paysage
Schönholzer & Stauffer, Riehen

Matériel de terre
Adalbert Pazeller, Ingenieurbüro für Agrarökologie, Richterswil www.pazeller.ch

Inflates
H.P. Gasser AG Membranbau (nouveau: HP Gasser AG), Sarnen www.hpgasser.ch

Éclairages scéniques
Regent Beleuchtungskörper AG, Bâle www.regent,ch

Paysagiste
Hortussa AG, Uetendorf www.hortussa.ch

Plantes potagères paysage
Martin Löffel, Müntschemier

Système d'irrigation Sinfoterra
Ott Aquatec AG, Pfäffikon www.aquatec.ch

Système de sonorisation, Moving Lights
Habegger Media Perfomance AG, Urdorf www.habegger.ch

Travaux de serrurerie Sinfoterra et Artefragola
SWM Metallbautechnik AG, Biglen www.swm-metallbau.ch

Pommier Vivavaria
Dekorationsbau Felix AG, Emsbrach www.felixag.ch

Construction de montage en bois
Holzloft Kapp Lüdi AG, Orpund

Revêtements muraux textiles
Schlegel & Co, Basel www.schlegel-basel.ch

Coaching Expo.02
Armin Heusser (Responsable)
Heidi Huber

Direction de l'exploitation
Christian Sager (responsable exploitation)
Jürg Saner (responsable exploitation)
Antonio Arces (responsable infodesk)
Brigitte Gyger (responsable du secrétariat)
Brigitte Weisskopf (secrétariat)
Christine Freiburghaus (assistante)
Murielle Sudan Fulgraff (assistante)
Marianne Guggisberg (assistante)
Rahel Otz (assistante)
Bettina Zürcher (directrice adjointe de la communication)

Guides
Julien Brunschwig, Denise Grogg, Olivia Martinelli, Chris Plattner, Hans Ueli Plattner, Cornel Rast, Verena Saner, Barbara Weber Kindler, Simone Zumbrunnen

^{Photos: Dossier de presse Manna; © Jürg Frei; © Lucas Keel; © Archives Frédérique Mouchet; © Andreas Mosimann; © Tom Weilenmann; © Philipp Zanatta; Claude Zingg; © Archives Ralph Ammann}